F7PBZ1MEH - Mikrobiologie, epidemiologie a hygiena

Posluchač je podrobně seznámen jak s metodami mikrobiologie a imunologie infekčních nemocí, tak s metodami práce oboru používaných v epidemiologii přenosných nemocí i v epidemiologii životního prostředí a v řešení řady priorit ochrany veřejného zdraví.

Forma ověření studijních výsledků:

Zápočet bude udělen na základě testu (nutná minimálně 60% úspěšnost) a docházky na cvičení. Omluvená absence u laboratorních cvičení musí být nahrazena v náhradním termínu.

Požadavky na studenta: povinná účast na cvičení.

Úvod do předmětu. Obory: mikrobiologie, imunologie a epidemiologie a oblasti jejich zájmu. Původci infekčních onemocnění. Bakterie. Normální mikrobiální flóra lidského organizmu. Antimikrobiální látky. Mykotické (plísňové) infekce.

Vybrané virové a bakteriální nákazy. Spirochéty. Gram pozitivní a gram negativní koky. Gram pozitivní a gram negativní tyčky. Aerobní a anaerobní tyčky. Acidorezistentní tyčky

(mykobakteria).

Parazitologie.

Speciální epidemiologie vybraných infekčních onemocnění.

Epidemie a protiepidemická opatření. Základní charakteristiky epidemického procesu, epidemiologická opatření, definice a cíle epidemiologické surveillance.

Definice, předmět a cíl oboru hygiena

Metody sterilizace.

Metody kultivace bakterií, systém a klasifikace bakterií.

Mikroskopický průkaz bakterií. Identifikace, G barvení.

Vybrané virové a bakteriální nákazy.

Infekce spojené se zdravotní péčí.

Metody epidemiologie, epidemiologické studie.

Hygiena. Ochrana veřejného zdraví, legislativa, organizace, zdravotní úřady, zdravotní ústavy, správní řízení, monitoring zdraví a životní prostředí, biologický monitoring, indikátory zdraví a životní prostředí, enviromentální zdraví - péče o životní prostředí.

Povinná literatura:

KOLÁŘOVÁ, Libuše. Obecná a klinická mikrobiologie. Praha: Galén, 2020. ISBN 978-80-7492-477-4.

ŠULCOVÁ, Margaréta. Mikrobiologie, epidemiologie, hygiena: učební texty pro zdravotnické obory. Vydání třetí přepracované. Ústí nad Labem: Univerzita Jana Evangelisty

Purkyně v Ústí nad Labem, Fakulta zdravotnických studií, 2023. ISBN 978-80-7561-116-1.

HAMPLOVÁ, Lidmila. Mikrobiologie, imunologie, epidemiologie, hygiena pro bakalářské studium a všechny typy zdravotnických škol. 2., aktualizované vydání. Praha: Stanislav

Juhaňák Triton, 2019. ISBN 978-80-7553-729-4.

TUČEK, Milan a Alena SLÁMOVÁ. Hygiena a epidemiologie pro bakaláře. 2., doplněné vydání. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2018. ISBN 978-80-246-3932-1.

DRNKOVÁ, Barbora. Mikrobiologie, imunologie, epidemiologie a hygiena: pro zdravotnické obory. Praha: Grada Publishing, 2019. Sestra (Grada). ISBN 978-80-271-0693-6.

Doporučená literatura:

ŠRÁMOVÁ, Helena. Nozokomiální nákazy. 3. vyd. Praha: Maxdorf, 2013. Jessenius. ISBN 978-80-7345-286-5.

MELICHERČÍKOVÁ, Věra. Sterilizace a dezinfekce. Druhé, doplněné a přepracované vydání. Praha: Galén, 2015. ISBN 978-80-7492-139-1.

Současně platná legislativa vztahující se k:

předcházení vzniku a šíření infekčních onemocnění;

očkování proti infekčním nemocem;

ochraně veřejného zdraví.

• Bakalářský studijní program Zdravotnické záchranářství (povinný předmět)